創業文化元年(1804年)に千葉県成東、現在の山武市で創業した大髙醤油。江戸時代からしょうゆ造りを続けながら、現在はさまざまタレやソース、食事が楽しくなるアイデアと調味料を生み出し食卓へ届けています。

10人ほどの職人さんが全ての商品をつくり瓶詰めまでを手掛けておられます。

この「有機醤油 真醤」は、日本農林規格の有機ＪＡＳ認定を受けた大髙醤油工場で製造した有機醤油です。食塩は天日乾燥塩でツンとしない口当たりのまろやかさが特徴です。手間暇かけてじっくりと発酵熟成させたお醤油の味をお楽しみください。

200mlの小瓶です。ギフトにもちょうど良いサイズなので調味料を詰め合わせて贈り物におすすめです。

容量：200ml
賞味期限：2025年9月18日
アレルゲン：小麦、大豆
原材料：有機大豆（遺伝子組換えでない）、有機小麦、食塩