創業明治20年の佐倉「ヤマニ味噌」が手がける千葉生まれのお味噌。お土産にピッタリの手のひらサイズ。500gのパックです。

◉「菜の花」500g

千葉県優良県産品推奨商品

昔ながらの木桶（四トン）でじっくり熟成。大豆の良さを最大限に引き出す「半煮半蒸製法」と、お味噌の発酵を促す「天地返し」が旨さの秘訣。 味噌汁一杯の満足感が違います。
お味噌汁で召し上がる際は、お味噌の味を生かすシンプルな具材（豆腐、わかめ、なめこ等）が特にお勧め。
長期熟成味噌ならではの芳醇で贅沢な味わいをお楽しみ頂けます。
厳選された国産大豆、国産米、国産塩を使用。
長期熟成・赤味噌
・原材料：大豆、米、食塩、酒精
・麹歩合：7.5割
・塩分：12.1%
・厳選された国産大豆、国産米、国産塩を使用
・赤味噌

◉「ちばの恵」500g

千葉県産の大豆と米を１００％使用した"千葉のおみそ"

千葉県産大豆（フクユタカ）と、千葉県産米（コシヒカリ）、そして地下30ｍから汲み上げる清冽な地下水を使用し、独自の伝統製法で造りあげた長期熟成のお味噌です。
千葉県の蔵元だから造る事の出来る千葉の味噌。
千葉を代表する味噌を目指して仕込まれました。
・千葉県産大豆、千葉県産米、国産塩使用-
・麹歩合：7.5割
・塩分：12.2%

賞味期限：2026年5月3日

ヤマニ味噌のこと、素敵なホームページで知ることができます。ぜひご覧ください。