1930年に千葉市で麺メーカーとしての一歩を踏み出して以来、ひたすらに “うまい麺”を追い求めてきた都一。
1953年に発売したこの「中華そば」は日本最初の屈曲麺製法による中華乾麺です。
原材料は、小麦粉・かんすい・食塩のみ。
「麺を油で揚げない」、「余計な添加物は使用しない」をモットーにつくり続ける「中華そば」は千葉県富津の竹岡式ラーメン「梅乃家」で使用されている麺です。最高。

麺に心血注がれた結果、この中華麺にスープはついていません。お好きなスープをご用意ください。麺がスープをしっかり吸い込むのでお鍋の〆にもおすすめです。

製造元：都一

賞味期限：2025年3月7日